Nee, kurkuma poeder heeft eigenlijk geen bijwerkingen. Maar je kunt er wel last van krijgen. En die ‘last’ ontstaat alléén als je er veel te veel van neemt. En die maximum dosis is ongeveer 5 gram per dag. Dus één goed gevulde kurkuma golden milk ‘s morgens. En ‘s avonds een lekkere schep van ca 2 a 3 gram door je curry zijn géén probleem. Maar: Een beker golden milk sámen met je curry eten tegelijkertijd ? Dat kan wél een probleem worden.
Hoe kan dat?
Regelmatig lees ik eens op het internet dat je ‘een paar theelepels’ kurkuma kunt eten. Bijvoorbeeld door de curry, in de kurkuma golden milk of in de thee. Als je nou last wilt krijgen van bijwerkingen kun je het zó voor elkaar krijgen ! Waarom? Kurkuma is, in de kern van de zaak, een reiniger van ons lichaamsweefsel.
Hoe zit dit dan precies?
Eigenlijk is kurkuma longa een wortel die zich ‘verdedigt tegen aanvallers’.
Kijk, een vogel of tijger kan zich verdedigen tegen aanvallers door zijn scherpe tanden of klauwen.
- Een vis kan zich verdedigen met schutkleuren of met scherpe tanden.
- Een insect kan zich verdedigen door te steken of te bijten.
- Een plant kan zich verdedigen door erg vies te ruiken of giftig te zijn. Ook kan een plant zich verdedigen met scherpe doornen en/of giftige stoffen.
Zo werkt dit in de natuur, zelfs bij groente, bijvoorbeeld broccoli ook. Broccoli maakt óók verdediging stoffen aan, en door het als mens óp te eten prikkelt het ons afweersysteem. Het zorgt ervoor dat ons afweersysteem goed alert blijft.
Kurkuma werkt op dezelfde manier. Het maakt speciale stoffen aan om zichzelf óók te verdedigen. Als je een mier of een worm bent zul je met een grote boog om de wortels van kurkuma heen gaan. Die zijn gewoon giftig voor zo’n klein diertje.
Maar als je een groot mens bent, is de uitwerking van diezelfde “giftige stoffen” goed voor je lichaam. Want het “drijft” de stoffen, die NIET in je lichaam thuis hoort, eruit. Je moet er dus flink van poepen. Het maakt schoon.
Door het óp te eten prikkelt het ons afweersysteem. Zodat dit goed alert blijft. En kurkuma longa reinigt onze ingewanden.
Welke bijwerkingen zijn dit?
Daarom moet je niet teveel kurkuma poeder nemen. Want als je dus teveel kurkuma poeder neemt, in één keer, kunnen er de volgende bijwerkingen ontstaan :
- Misselijkheid
- Flinke diarree
- Maagpijn
Ons lichaam weet zich er geen raad mee. Mijn advies is, als je met kurkuma poeder gaat beginnen, begin altijd met een klein beetje kurkuma poeder. Eerst is 1 a 2 gram per dag voldoende. En voer de hoeveelheid of dosis langzaam een klein beetje op.
Het beste is om niet méér dan ca 5 a 6 gram per dag te nemen. Dit is een kleine theelepel vol. Van méér zou je misselijk kunnen worden. Dit gebeurt niet vaak, maar het zou kunnen.
Met een hartelijke groet van Tieneke
PS Zoek je pure ongemengde zuivere kurkuma longa poeder? Goed bewaard en van uitstekende kwaliteit ? Dekurkumaspecialist .nl hééft het!